5 τρόφιμα για την πρόληψη της γρίπης

Η εποχή της γρίπης έρχεται σύντομα. Και το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε τώρα είναι να δώσετε στο σώμα σας όλα όσα χρειάζεστε για να αποτρέψετε την ασθένεια. Εκτός από τον εμβολιασμό και το πλύσιμο των χεριών, οι ειδικοί προτείνουν επίσης την επιλογή «προληπτικών» τροφίμων. Πείτε μας τι είδους τροφή θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ορισμένα προϊόντα ενισχύουν άμεσα το ανοσοποιητικό σας σύστημα, ενώ ορισμένα μειώνουν τις επιπτώσεις των ανεπιθύμητων παραγόντων. "Ο βασικός κανόνας είναι να μειωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου. Τα φυσικά προϊόντα, από την άλλη πλευρά, θα επιτρέψουν στο ανοσοποιητικό σας σύστημα να λειτουργήσει σωστά ", τονίζει Chris D'Adamo, Διευθυντής Έρευνας στο Κέντρο Ολοκληρωμένης Ιατρικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Maryland (ΗΠΑ).

Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα, ιδιαίτερη προσοχή στο μενού του θα πρέπει να καταβληθεί στα ακόλουθα πέντε προϊόντα.

Μανιτάρια

Σκεφτείτε το χειμώνα ως μια στιγμή για τα πιάτα μανιταριών. "Υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι οι μύκητες έχουν αντι-ιικές ιδιότητες που θα σας βοηθήσουν να προστατέψετε το σώμα από τη γρίπη", λέει ο Chris D'Adamo. Πιστεύεται ότι οι μύκητες έχουν παρόμοιες ιδιότητες λόγω των ειδικών υδατανθράκων - γλυκανών.

Το σκόρδο

"Αποδείχθηκε ότι το σκόρδο μειώνει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης αυξάνοντας τη δραστηριότητα των κυττάρων φυσικών δολοφόνων", σχολιάζουν οι ειδικοί. Με την ευκαιρία, τα κρεμμύδια είναι επίσης χρήσιμα: συμβάλλει στην αύξηση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων, η οποία είναι απαραίτητη για την καταπολέμηση των ιών.

Ακτινίδια

Όλοι γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη C συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Και σύμφωνα με ορισμένα επιστημονικά δεδομένα, είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για όσους ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό, τονίζει ο Chris D'Adamo. Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να χρησιμοποιούν βιταμίνη C με τη μορφή φρέσκου χυμού. Ωστόσο, περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, σημειώσεις διατροφολόγος Charlotte Hammond. Κατά τη γνώμη της, είναι πολύ πιο χρήσιμη η χρήση βιταμίνης C με τη μορφή χυμού ακτινιδίων. 250 γραμμάρια αυτού του ποτού περιέχουν περισσότερο από το 200% της καθημερινής απαίτησης βιταμίνης. Και εκτός αυτού, το ακτινίδιο έχει μια μοναδική ιδιότητα - για να ομαλοποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Σπόροι κολοκύθας

Σύμφωνα με τον Charlotte Hammond, οι σπόροι κολοκύθας αποτελούν την τέλεια πηγή ψευδαργύρου. Αυτή η ουσία όχι μόνο προστατεύει από τους ιούς, αλλά και βοηθά στην αντιμετώπιση της νόσου πιο γρήγορα. Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν βιταμίνη Ε, η οποία επίσης βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Γιαούρτι

Ναι, αυτή η λιχουδιά είναι χρήσιμη όχι μόνο για την πέψη, αλλά και για την πρόληψη της γρίπης. Όπως λέει ο Chris D'Adamo, είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα ζυμωμένα τρόφιμα, όπως το γιαούρτι, περιέχουν προβιοτικά που υποστηρίζουν τη δραστηριότητα των δολοφόνων μας. Το κυριότερο είναι να χρησιμοποιήσετε ένα φυσικό γαλακτοκομικό προϊόν, χωρίς βαφές και ζάχαρη. Λοιπόν, αν δεν είστε οπαδός του γιαουρτιού, στη συνέχεια άπαχο σε άλλα ζυμωμένα τρόφιμα - ξινολάχανο, kimchi, κλπ.